課程內容

酒店款待及調酒文憑課程資料


 

課程簡介

本文憑將香港最大的服務業酒店款待及新興的酒業市場知識結合。為有志投身酒店行業的同學開拓更多的就業出路。本文憑由三個互相關連的學科組成:酒店款待、市場營銷及酒與調酒技巧。目的在培養學生對酒店營運、酒類知識及調酒技巧有基本的認識。從而幫助學生確定自己升學和就業目標,並培養學生終身學習能力,在自己所揀選的行業作出貢獻。

 

 

 

 

選修科目 課時
酒店款待管理 60
酒與調酒技巧 60
旅遊市場學導論 60

 

* 學員須於同一課程提供機構選讀一個選修群組,並完成修讀群組內所有單元,方能獲發毅進文憑畢業證書。

 

 

時間

全日制 : 8:00 a.m. – 8:00 p.m.

 

 

地點

  • SSP – Sham Shui Po Main Campus 深水埗總校
    No.213 Nam Cheong Street, Sham Shui Po, Kowloon, H.K.
    深水埗南昌街213號
  • CSW – Cheung Sha Wan Campus 長沙灣分校
    No. 638, Cheung Sha Wan Road, Cheung Sha Wan, Kowloon, HK
    長沙灣道638號
  • KT – Kwun Tong Campus 觀塘分校
    Unit 8-10, 3/F, Prosperity Place, No. 6 Shing Yip Street, Kwun Tong, Kowloon
    九龍觀塘成業街6號泓富廣場3樓8-10室
  • TSW – Tin Shui Wai Campus 天水圍分校
    Shop A118–119, G/F, Kingswood Richly Plaza, 1 Tin Wu Road, Tin Shui Wai, N.T.
    天水圍嘉湖新北江商場A118 – 119
  • TW –TWCampus 荃灣分校
    Shop Nos UG17 - UG 20, UG/F, Waterside Plaza, 38 Wing Shun Street, Tsuen Wan, N.T.
    荃灣海灣花園商場地下高層17–20號舖
  • TM – TM Campus 屯門分校
    Shop G, G/F., Florence Mansion, No. 6 Tsing Ling Path, Tuen Mun, N.T.
    屯門青菱徑6號富麗大廈地下G號舖
  • ST – Sha Tin Campus 沙田分校
    Shop 605, 6/F., Jubilee Square, 2-18 Lok King Street, Sha Tin, N.T.
    沙田樂景街2-18號銀禧薈6樓605號舖
  • SW – Sheung Wan Campus 上環分校
    5/F, Well View Commercial Building, 10 Morrison Street, Sheung Wan, Hong Kong.
    香港上環摩利臣街10號宏基商業大廈5樓
  • TKO – Tseung Kwan O Campus 將軍澳分校
    Shop G30, Ground Floor, The Metropolis, Metro City Phase 3, 8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O, N.T.
    將軍澳貿業路8號新都城三期地下G30號舖
  • YL – Yuen Long Campus 元朗分校
    Portion 18 of Shop 2 on G/F Crystal Park 50 Ma Tin Road Yuen Long New Territories
    新界元朗馬田路50號朗景臺地下2號鋪18部份
毅進教學團隊

 

 



升學銜接

工商管理副學士(酒店及旅遊)